Triglie al cartoccio ricetta

Le Triglie al cartoccio sono una vera prelibatezza che non necessitano di grande esperienza in cucina, basta solo acquistare delle buone triglie fresche. Pulite e sgocciolate le triglie. In una zuppiera preparate la marinata con aglio, prezzemolo, olio, sale e pepe. Aggiungete alla marnata il limone, o a piacere l'aceto. Disponete i fogli di carta sul tavolo cospargeteli di olio e su ognuno adagiate una triglia ed una cucchiaiata di marinata. Accartocciate i fogli chiudendovi per bene le triglie. Fate cuocere per 15 minuti nel forno a calore moderato rivoltando i fagotti ogni tanto. Servite caldi.